Наше питание влияет на наше здоровье

То, что мы едим и пьем, оказывает огромное влияние на здоровье нашего организма и, в частности, мозга. К примеру, искусственный подсластитель аспартам может оказывать токсическое действие на головной мозг.

Некоторые другие вещества наоборот являются пищей для мозга и помогают оптимизировать его работу. Так, например, омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе типа лосося, форели, скумбрии и сельди, помогают поддерживать функции мозга и защищают от депрессии.

Другое питательное вещество, которое способно улучшить настроение - минерал цинк. Существуют данные исследований, которые связывают дефицит цинка с повышенным риском депрессии. Исследование, опубликованное в мартовском выпуске Европейского Журнала Клинического Питания, подтвердило, что лечение цинком в некоторой степени улучшает настроение.

В этом исследовании группу женщин лечили в течение 10 недель. В одном случае им ежедневно давали поливитамины и минералы, а во втором поливитамины, минералы и еще семь миллиграммов цинка в день.

Этот эксперимент, на мой взгляд, не является идеальным. Для оценки действия цинка, возможно, лучше было бы сравнить цинк с плацебо. Однако, поскольку обе группы принимали поливитамины и минералы, можно утверждать, что они компенсируют друг друга. Тогда разница в эффектах между группами может быть обусловлена действием цинка.

В конце исследования было обнаружено, что женщины, принимавшие цинк, имели более низкие уровни депрессии и уныния, а также гнева и враждебности. Авторы сделали вывод, что прием препаратов цинка может эффективно подавлять депрессию и гнев.

Я искал информацию относительно механизмов действия цинка и нашел обзор в «Фармакологических записках 2005» (Pharmacological Reports 2005). В этой статье рассматривается разнообразие путей, в результате которых цинк может влиять на естественную стабилизацию настроения или оказывать «антидепрессивное» действие, заключающееся в его влиянии на определенные рецепторы мозга.

Источниками цинка являются мясо и дары моря, особенно устрицы. Стоит принять во внимание, что богатая белком пища также помогает поставлять аминокислоты, необходимые для формирования в мозге химических веществ типа серотонина и допамина, которые, главным образом, улучшают настроение.

Доктор Джон Брайффа - лондонский врач и автор, работающий в области питания и естественной медицины. Его вебсайт - Drbriffa.com

Источник: www.epochtimes.ru

Ещё в разделе

Депрессия усиливает риск развития болезни Альцгеймера

Депрессия усиливает риск развития болезни Альцгеймера

Новое исследование показало, что депрессия усиливает риск развития болезни Альцгеймера.[

Яд скорпиона можно использовать в качестве обезбаливающего

Яд скорпиона можно использовать в качестве обезбаливающего

Яд скорпиона, как известно, опасен для жизни, но вещества в его составе можно использовать в качестве альтернативного болеутоляющего средства, считают учёные Университета Тель-Авива Израиль

Шприцы вскоре заменят пластырями

Шприцы вскоре заменят пластырями

Как сообщается в отчете об исследовании группы специалистов из Технологического института Джорджии, для сравнения эффективности двух методов вакцинации группа ученых провела ряд экспериментов на мышах

Люди, которым снятся цветные сны, склонны к шизофрении

Люди, которым снятся цветные сны, склонны к шизофрении

Ученые из университета Сан-Антонио в штате Техас считают, что частые сновидения, которые сопровождаются яркими картинами, присущи пациентам психиатрических клиник или мужчинам и женщинам с психическими расстройствами

Учёные открыли секрет антибактериальных свойств мёда

Учёные открыли секрет антибактериальных свойств мёда

Сладкая новость для тех, кто ищет новые эффективные антибиотики: впервые учёным удалось раскрыть секрет, каким образом мёд убивает бактерии.

Плесень вызывает астму

Плесень вызывает астму

Проживание в доме, зараженном плесенью, увеличивает риск развития астмы. Особенно это опасно для людей с наследственной предрасположенностью, считают ученые из США

Разработан новый метод лечения зубов

Разработан новый метод лечения зубов

Метод лечения зуба путём введения в него специального геля разработали медики из французского национального института здоровья и медицинских исследований (INSERM).[

Шоколад помогает снизить кровяное давление

Шоколад помогает снизить кровяное давление

Ежедневное употребление шоколада значительно снижает кровяное давление. Эффект от употребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений

Красный перец обладает антираковыми свойствами

Красный перец обладает антираковыми свойствами

Поклонники блюд, приготовленных с применением красного острого перца, менее подвержены онкологическим заболеваниям. По мнению ученых, антираковый эффект растения объясняется наличием в его составе особого вещества – капсайцина.

Человеческий зародыш безразличен к боли в течение 24 недель

Человеческий зародыш безразличен к боли в течение 24 недель

Человеческий зародыш безразличен к боли в течение 24 недель, уверены сотрудники Королевского колледжа акушеров и гинекологов (Великобритания).

Триазавирин победил клещевой энцефалит

Триазавирин победил клещевой энцефалит

Лекарственный препарат триазавирин, разработанный исследователями Уральского отделения Российской академии наук (УрО РАН) и Уральского федерального университета (УрФУ), оказался эффективным средством против клещевого вирусного энцефалита (КВЭ). К такому выводу привели клинические испытания, проведенные сотрудниками Красноярского государственного медицинского университета.

Учёные рассказали о семи основных признаках рака

Учёные рассказали о семи основных признаках рака

Симптомы РАКА могут быть ошибочно приняты за менее серьезные проблемы со здоровьем и, следовательно, не замечены. Но распознавание признаков заболевания как можно раньше может значительно увеличить ваши шансы на выживание. Есть семь предупреждающих знаков, о которых должен знать каждый.

Морепродукты способны помочь больным диабетом

Морепродукты способны помочь больным диабетом

Эксперименты с маленькой аквариумной рыбкой позволяют проследить связь между диабетом и нарушениями мозга

Дешевое средство для стабилизации уровня сахара в крови стало эффективным в борьбе с раковыми болезнями

Дешевое средство для стабилизации уровня сахара в крови стало эффективным в борьбе с раковыми болезнями

Канадские ученые после проведения серии экспериментов смогли показать, что сахароснижающий препарат метформин может быть очень эффективен при лечении рака молочной железы. Интересно то, что сам препарат рассматривался как средство, замедляющее процессы старения.

Спустя 30 проявились первые симптомы грибковой инфекции

Спустя 30 проявились первые симптомы грибковой инфекции

Американские медики описали один уникальный случай, который произошел в их практике. Речь идет пациенте, возрастом 70 лет, у которого заподозрили рак мозга. После детального обследования больного, в его голове была обнаружена грибковая инфекция. Уникальность случая состоит не только в том, что грибок не могли диагностировать много лет, а еще и в возрасте самого паразита, составивший 30 лет.

Переливание крови от беременных женщин мужчинам – опасно для жизни

Переливание крови от беременных женщин мужчинам – опасно для жизни

Медики из Голландии предположили, что переливание крови от беременных женщин мужчинам может быть являть собой смертельную опасность для последних.

Неужели эффект плацебо может быть положительным при осведомленности пациента?

Неужели эффект плацебо может быть положительным при осведомленности пациента?

Группа медиков из Швейцарии и США показали, что эффект плацебо дает ожидаемый результат даже тогда, когда пациенты понимают, что речь идет о приеме фиктивного препарата.

В скором времени проблема лишнего веса может исчезнуть

В скором времени проблема лишнего веса может исчезнуть

Группа американских медиков разработала уникальный пластырь, который позволяет похудеть.

Модные нательные рисунки могут нести в себе опасность

Модные нательные рисунки могут нести в себе опасность

Международной группе ученых из Германии и Франции удалось доказать существующую опасность татуировок. Результаты нового эксперимента опубликованы в авторитетном научном издании.

Может ли обычный Аспирин плохо влиять на организм человека?

Может ли обычный Аспирин плохо влиять на организм человека?

Ученым из США удалось выявить опасное влияние Аспирина. Результаты нового исследования показали, что прием Аспирина способствует замедлению развития злокачественных новообразований в толстом кишечнике, но с другой стороны, он также увеличивает эволюционный потенциал опухолевых клеток.

Оценка:

Пока комментариев нет