Американские ученые смогли доказать, что благодаря регулярному употреблению яблок, клетки человеческого мозга прекращают разрушаться, что в свою очередь способствует не только улучшению памяти, но и сохранению молодости.
Главной целью исследования, было изучение влияния регулярного употребления яблочного сока на состояние головного мозга. Если быть немного точнее, то ученые пытались выяснить, с какой интенсивностью будут разрушаться клетки мозга. Для эксперимента, в качестве подопытных объектов, исследователи решили выбрать взрослых и стареющих лабораторных мышей. Они выбрали этих животных потому, что строение их мозга, очень близко к строению мозга человека.
Результаты проведенных опытов показали, что вещества, которые содержаться в яблочном соке и в самих яблоках, оказывали положительное влияние на состояние мозга у мышей, а именно, они защищали его клетки от разрушения. Стоит заметить, что процесс разрушения мозговых клеток приводит к болезни Альцгеймера у людей.
То, что употребление яблок влияет на процесс старения человека, было установлено уже давно. Подобными исследованиями занимались более десяти лет австралийские ученые. Ведь именно они первыми смогли установить связь между процессом старения и употреблением яблок. Но доказать это, удалось лишь только теперь.
Американские ученые утверждают, что главную роль в данном случае играют антиоксиданты, которые защищают человека от инфарктов, инсультов, многих видов рака. Исследователи надеяться, что результаты их работы помогут фармацевтам в создании препаратов, способствующих, если не сохранению молодости, так хотя бы ее продлению, за счет защиты от различных заболеваний.
Подготовлено по материалам сайта Городок встреч
Комментарии: (1)