Киви снабжает организм витамином С лучше, чем биодобавки

Киви снабжает организм витамином С лучше, чем биодобавки

В новозеландском Университете Отаго обнаружили, что киви куда эффективнее пищевых добавок снабжает человеческий организм витамином С. Пока опыты проводились только на мышах; человек - на очереди.

В течение месяца ученые подкармливали мышей с дефицитом витамина С либо киви, либо чистой аскорбиновой кислотой в эквивалентном количестве. Как сообщается, грызуны, налегавшие на фрукт, усваивали витамин в пять раз эффективнее, чем мыши с аскорбиновой диетой.

Более того, витамин, поступивший из киви, дольше удерживался в организме, то есть в этом фрукте, похоже, есть какое-то вещество, которое улучшает всасывание и сохранение аскорбинки, сообщает Компьюлента .

Руководитель исследования Маргрит Виссерс подчеркнул: витамин С нужен всем тканям и органам человека; наш организм не способен вырабатывать аскорбиновую кислоту самостоятельно, поэтому мы должны получать ее из пищи или (что менее желательно) в чистой форме в виде пищевых добавок.

Наиболее богаты аскорбиновой кислотой плоды киви, шиповника, красного перца, цитрусовых, черной смородины, лук, томаты, листовые овощи (к примеру, салат и капуста), обычный сладкий перец, брокколи, шпинат и черная смородина. (Кстати, у кошек, а также у многих других млекопитающих недостатка витамина С не бывает, поскольку он синтезируется организмом из глюкозы.)

Применимы ли к нам результаты эксперимента с мышами? Ученые ответят на этот вопрос, как только завершатся такие же эксперименты на добровольцах. Случится это, по словам специалистов, довольно скоро.

Ещё в разделе

Разнообразие вирусов свиного гриппа увеличивается

Разнообразие вирусов свиного гриппа увеличивается

Рост поставок живых свиней способствовал увеличению разнообразия вирусов свиного гриппа за последние три десятилетия

Какое молоко помогает похудеть

Какое молоко помогает похудеть

Известно, что Клеопатра принимала ванну из молока в качестве косметической процедуры. Ученые подтверждают благотворное влияние молока на внешность, и доказывают, что оно помогает сбросить лишний вес, а также защищает от болезней сердца

Дерессию будут лечить пересадкой генов

Дерессию будут лечить пересадкой генов

Пока что это только предположение. Но работа в этом направлении уже началась. Специалистами Университета Вашингтона и Королевского колледжа Лондона в двух независимых исследованиях обнаружена зона ДНК, которая по - видимому ответственна за появление тяжел

Кишечные бактерии могут быть причиной депрессии и других психических расстройств

Кишечные бактерии могут быть причиной депрессии и других психических расстройств

В желудке человека были обнаружены бактерии, которые оказывают воздействие на химические процессы мозга.

Человек может слышать звуки в обход барабанной перепонки

Человек может слышать звуки в обход барабанной перепонки

Как выяснили ученые из Лаборатории медицинских исследований подводного флота в Коннектикуте, человеческое ухо под водой способно слышать частоты до 100 кГц, что выходит за пределы нормального слухового диапазона. Это происходит за счет непосредственного в

Хотите быть дольше молодым - читайте больше!

Хотите быть дольше молодым - читайте больше!

По мнению немецких исследователей, чтение позволяет продлить молодость. Поэтому они рекомендуют с возрастом не отказываться от чтения книг, даже если появляются проблемы с концентрацией внимания и зрением

В США вирус герпеса будут использовать для выявления злокачественных опухолей

В США вирус герпеса будут использовать для выявления злокачественных опухолей

Американские ученые предложили использовать вирус герпеса для выявления злокачественных опухолей

Найден способ лечения меланомы

Найден способ лечения меланомы

Исследователи из Государственного онкологического центра Royal Marsden NHS Trust Британии заявили об успешной разработке препарата для лечения меланомы

Представлено новое поколения лекарств от рака

Представлено новое поколения лекарств от рака

Биологи и химики из Масачуссетского технологического института сообщают о разработке наночастиц, которые эффективно доставят лекарства практически в любую опухоль, существующую у человека

Ученые научились превращать в организме вредный жир в полезный

Ученые научились превращать в организме вредный жир в полезный

Ученые из американского Университета Джонса Хопкинса научились превращать «вредные жиры» в организме, способствующие прибавке массы тела, в «полезные», которые, напротив, сжигают калории

Триазавирин победил клещевой энцефалит

Триазавирин победил клещевой энцефалит

Лекарственный препарат триазавирин, разработанный исследователями Уральского отделения Российской академии наук (УрО РАН) и Уральского федерального университета (УрФУ), оказался эффективным средством против клещевого вирусного энцефалита (КВЭ). К такому выводу привели клинические испытания, проведенные сотрудниками Красноярского государственного медицинского университета.

Учёные рассказали о семи основных признаках рака

Учёные рассказали о семи основных признаках рака

Симптомы РАКА могут быть ошибочно приняты за менее серьезные проблемы со здоровьем и, следовательно, не замечены. Но распознавание признаков заболевания как можно раньше может значительно увеличить ваши шансы на выживание. Есть семь предупреждающих знаков, о которых должен знать каждый.

Морепродукты способны помочь больным диабетом

Морепродукты способны помочь больным диабетом

Эксперименты с маленькой аквариумной рыбкой позволяют проследить связь между диабетом и нарушениями мозга

Дешевое средство для стабилизации уровня сахара в крови стало эффективным в борьбе с раковыми болезнями

Дешевое средство для стабилизации уровня сахара в крови стало эффективным в борьбе с раковыми болезнями

Канадские ученые после проведения серии экспериментов смогли показать, что сахароснижающий препарат метформин может быть очень эффективен при лечении рака молочной железы. Интересно то, что сам препарат рассматривался как средство, замедляющее процессы старения.

Спустя 30 проявились первые симптомы грибковой инфекции

Спустя 30 проявились первые симптомы грибковой инфекции

Американские медики описали один уникальный случай, который произошел в их практике. Речь идет пациенте, возрастом 70 лет, у которого заподозрили рак мозга. После детального обследования больного, в его голове была обнаружена грибковая инфекция. Уникальность случая состоит не только в том, что грибок не могли диагностировать много лет, а еще и в возрасте самого паразита, составивший 30 лет.

Переливание крови от беременных женщин мужчинам – опасно для жизни

Переливание крови от беременных женщин мужчинам – опасно для жизни

Медики из Голландии предположили, что переливание крови от беременных женщин мужчинам может быть являть собой смертельную опасность для последних.

Неужели эффект плацебо может быть положительным при осведомленности пациента?

Неужели эффект плацебо может быть положительным при осведомленности пациента?

Группа медиков из Швейцарии и США показали, что эффект плацебо дает ожидаемый результат даже тогда, когда пациенты понимают, что речь идет о приеме фиктивного препарата.

В скором времени проблема лишнего веса может исчезнуть

В скором времени проблема лишнего веса может исчезнуть

Группа американских медиков разработала уникальный пластырь, который позволяет похудеть.

Модные нательные рисунки могут нести в себе опасность

Модные нательные рисунки могут нести в себе опасность

Международной группе ученых из Германии и Франции удалось доказать существующую опасность татуировок. Результаты нового эксперимента опубликованы в авторитетном научном издании.

Может ли обычный Аспирин плохо влиять на организм человека?

Может ли обычный Аспирин плохо влиять на организм человека?

Ученым из США удалось выявить опасное влияние Аспирина. Результаты нового исследования показали, что прием Аспирина способствует замедлению развития злокачественных новообразований в толстом кишечнике, но с другой стороны, он также увеличивает эволюционный потенциал опухолевых клеток.

Оценка:

Пока комментариев нет