Общая биология объединяет дисциплины, которые исследуют наиболее характерные свойства живых систем - их химический состав, клеточное строение организмов, обмен веществ и трансформацию энергии, наследственность и изменчивость, размножение и индивидуальное развитие живых организмов, возникновение и эволюцию человека. Эти важнейшие свойства живой материи рассматриваются в данном разделе сайта.

Разложение биологического материала после наступления смерти
После наступления смерти под влиянием специфических клеточных ферментов, так называемых катепсинов, происходит аутолиз (самопереваривание) клеток, в результате чего белковые вещества разлагаются на более простые соединения. Катепсины содержатся в лизосомах клеток многих органов. Наибольшие их количества содержатся в клетках поджелудочной железы, печени, почек, селезенки. В меньших количествах они содержатся в других органах и тканях.