Определение протеалитической активности методом Кунитца

Здравствуйте! По ходу работы в научном студенческом обществе возник вопрос: откуда вообще произошел такой "метод Кунитца для определения протеалитической активности", кто такой Кунитц (поисковик знает только однофамильца хоккеиста, но это вряд ли он) и есть ли вообще по нему какая-нибудь дополнительная информация, например, откуда такие концентрации реактивов и такое время ожидания.

Заранее всем ответившим большое спасибо)))