Насколько я знаю, какой-то большой разницы нет, так что просто берите тот сорт, который вам больше нравится
Как раз отличия есть, причем очень даже большие — тепличные сорта должны быть самоопыляемые. А вот для открытого грунта придется использовать совершенно другие сорта, так что нужно будет обязательно учитывать этот момент. Кстати, если что, вот тут: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kakie-ogurtsy-samye-urozhajnye-dlya-teplits.html есть статья про высокоурожайные сорта огурцов для теплиц самоопыляемые. Так что рекомендую почитать — это поможет вам сделать правильный выбор.