Биологический словарь

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ (капустные), семейство двудольных растений. Включает до 380 родов и более 3200 видов, распространённых гл. обр. в умеренной зоне Северного полушария.

КРЕСС-САЛАТ, травянистое растение сем. кресто-цветных, овощная культура. Родина – северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают в Западной Европе, Азии, Северной Америке.

КРЕВЕТКИ, подотряд беспозвоночных животных отр. десятиногих ракообразных. Покрывающий тело панцирь (карапакс) сжат с боков.

КРАХМАЛ, основной запасный углевод растений, полисахарид, построенный из остатков глюкозы.

КРАСНЫЙ ВОЛК, млекопитающее сем. волчьих. Единственный вид рода. Когда-то эти волки образовывали многочисленные стаи и обитали на обширных территориях Азии.

КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ (багрянки), отдел водорослей. Включает более 5 тыс. видов. Большинство обитают в морях, ок. 150 видов – в пресных водах. В морях России – ок. 450 видов.

КРАСНУХА, детская инфекционная болезнь, вызываемая вирусом. Сопровождается появлением сыпи на коже и увеличением лимфатических узлов.

КРАСНОУХАЯ ЧЕРЕПАХА, пресмыкающееся сем. пресноводных черепах.

КРАСНАЯ КНИГА, название обобщающих списков редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов.

КРАСАВКА, род многолетних трав сем паслёновых. Включает 4 вида, произрастающих в Европе, Северной Африке, Западной Азии.

КРАПИВНЫЕ КЛЕТКИ, то же, что стрекательные клетки.

КРАПИВНИКОВЫЕ, семейство птиц отр. воробьинообразных. Включает ок. 60 видов. Мелкие (дл. 9—22 см) коричневатые птички с удлинённым тонким клювом и вертикально поднятым хвостом.

КРАПИВА, род растений сем. крапивных. Включает ок. 50 видов травянистых многолетников, распространённых преимущественно в умеренных областях Северного полушария и горах тропиков.

КРАБЫ (короткохвостые раки), раздел беспозвоночных животных отр. десятиногих ракообразных. Ок. 4 тыс. видов.

КОШКА-РЫБОЛОВ, хищное млекопитающее сем. кошачьих. Дл. тела с коротким хвостом 100–120 см.

КОШАЧЬИ, семейство млекопитающих отр. хищных. Включает 2 подсемейства, 4 рода и ок. 36 видов.

КОЧЕДЫЖНИК, род растений сем. кочедыжников. Включает ок. 200 видов наземных папоротников, распространённых гл. обр. в умеренной зоне Северного полушария.

КОХ(koch) Роберт (1843–1910), немецкий микробиолог, один из основоположников современной бактериологии и эпидемиологии.

КОФЕРМЕНТЫ, органические соединения, входящие в качестве небелкового компонента в состав сложных ферментов; необходимы для проявления каталитической активности ферментов.

КОФЕЙНОЕ ДЕРЕВО (кофе), род вечнозелёных деревьев и кустарников сем. мареновых. Включает ок. 40 видов, дико произрастающих гл. обр. в Африке.

Котилозавры, одна из наиболее древних групп пресмыкающихся. Включает проколофонов и парейазавров.

КОСТЯНКА, плод, околоплодник которого разделяется на внешний, более или менее мясистый – сочная костянка (у сливы), и внутренний, деревянистый слой.

КОСТЯНИКА, растение сем. розоцветных. Встречается в лесах, зарослях кустарников, на каменистых склонах гор умеренной зоны Евразии.

КОСТЬ, основной элемент скелета позвоночных животных и человека. Кости служат вместилищем для костного мозга и депо минеральных веществ организма.

КОСТНЫЙ МОЗГ, орган кроветворения и центральный орган иммунной системы, расположенный в губчатом веществе костей скелета позвоночных теплокровных животных и человека.

КОСТНЫЕ РЫБЫ, класс водных позвоночных, самая многочисленная группа современных рыб (24 тыс. видов). Известны с нижнего девона.

КОСТИСТЫЕ РЫБЫ, надотряд лучепёрых рыб. Имеют древнее происхождение. Появились в среднем триасе, достигли расцвета в кайнозое. Ок. 20 тыс. современных видов.

КОСТЁР, род одно– и многолетних трав сем. злаков. Включает ок. 30 видов, произрастающих во внетропиче-ских зонах Евразии и Африки.

КОСТЕНЕЦ (асплениум), род папоротников сем. асплениевых. Включает ок. 700 видов. Распространены практически во всех областях земного шара, наиболее многочисленны в тропиках.

КОСМОПОЛИТЫ, растения или животные, встречающиеся на большей части земного шара. Число космополитов невелико. Среди растений это гл. обр.

КОСМЕЯ (космос, красотка), род травянистых растений сем. сложноцветных. Включает ок. 25 видов, дико произрастающих в Северной и Южной Америке.

КОСАТКА, морское млекопитающее подсемейства дельфиновых. Самый крупный из дельфинов и единственный настоящий хищник из китообразных. Дл. 8—10 м, масса ок. 8 т.