Бананы и фасоль спасут от маразма

Японские учёные из университета Канадзава пришли к выводу, что употребление бананов, фасоли, злаковых и других продуктов с содержанием витамина В6 способно предотвратить это старческое заболевание.

Слабоумие в старческом возрасте вызвано нарушением кровообращения и постепенного отмирания нервных клеток. До конца механизм слабоумия не изучен, но учёные с уверенностью заявляют, что витамин В6 снижает активность ферментов, которые способствуют расщеплению белков, защищая тем самым нейроны.

Опыты, проведённые на макаках, подтверждают, что насыщение организма витамином В6 способствует поддержанию необходимого количества нейронов в головном мозге, которые отвечают за память, сообщает yoread.ru.

B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые примерно одинаковы по своей биологической активности. Витамин B6 помогает эффективно использовать глюкозу в клетке, предохраняя организм от резких колебаний уровня глюкозы в крови, при которой из надпочечников выбрасывается адреналин и резко повышается уровень сахара в крови. Витамин B6 улучшает метаболизм в тканях мозга, так как является главным катализатором обмена аминокислот, синтеза большинства нейромедиаторов нервной системы. Таким образом, витамин B6 повышает работоспособность мозга, способствует улучшению памяти и настроения. Поэтому нормальное распределение глюкозы с помощью витамина B6 оказывает благоприятное действие на центральную и периферическую нервные системы, повышает умственную, физическую работоспособность, укрепляет нервную систему. В свою очередь, недостаточность витамина B6 приводит к нарушению глютаминового обмена, в результате чего возникают нарушения со стороны центральной нервной системы (судороги и др.). Витамин B6 оказывает регулирующее влияние на нервную систему, в частности на трофическую иннервацию. При тепловой обработке продуктов значительная часть витамина теряется.

Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление в пищу рыбы в старческом возрасте уменьшает развитие слабоумия за счёт жирных кислот Омега-3, содержащихся в рыбе. Исследования проводились над 15 тысячами пенсионеров из Китая, Индии, Доминиканской Республики, Мексики, Перу, Венесуэлы и Кубы. Чем чаще человек употребляет рыбу, тем у него меньше риск заболеть слабоумием.

Источник: www.expert.com.ua

Ещё в разделе

Сигареты популярных марок кишат опасными бактериями

Сигареты популярных марок кишат опасными бактериями

Американские исследователи выборочно проверили состав сигарет нескольких популярных марок и заключили, что бактериями заражены практически все

Рубец от ожога, теперь прости- прощай!

Рубец от ожога, теперь прости- прощай!

Пациенты с рубцами на коже после ожогов, тяжелых травм и ранений, а также со странными врожденными дегенеративными заболеваниями кожи, и вполне возможно, что и красавицы, вечно нежелающие стареть, в скором будущем непременно воспользуются открытием

Многие взрослые уже болели «почти свиным» гриппом ранее

Многие взрослые уже болели «почти свиным» гриппом ранее

Недавнее исследование группы ученых из Института аллергии и иммунологии в Ла Хойлла (штат Калифорния) показало, что между штаммом вируса H1N1 2009 года и штаммами, циркулировавшими в мире в 2008 году, существует сходство

Ученые хотят остановить старение в 50 лет

Ученые хотят остановить старение в 50 лет

Ученые утверждают, что наступит время, когда, дожив до 100 лет, человек будет иметь физиологический возраст 50-летнего.

Эпилепсия: от отчаяния – к надежде

Эпилепсия: от отчаяния – к надежде

Эта болезнь всегда вызывала у обывателей смесь ужаса и любопытства. А у родителей больного ребенка – отчаяние

Паралич будут лечить нанотехнологи

Паралич будут лечить нанотехнологи

Ученым впервые удалось склеить разорванные нервы. Клеили наночастицами

Вирусом СПИДа можно вылечить детей от редкого заболевания

Вирусом СПИДа можно вылечить детей от редкого заболевания

Сотрудники Университета Декарта (Париж, Франция) остановили развитие адренолейкодистрофии у двух маленьких пациентов, используя генную терапию и трансплантацию костного мозга

Рыбий жир спасет от артрита и инсульта

Рыбий жир спасет от артрита и инсульта

По словам профессора Мауро Перетти из Лондонского университета Королевы Мэри, резолвин D2 является чрезвычайно сильным веществом, и даже маленькое его количество может возыметь серьезный эффект.

Алкоголь стимулирует развитие рака

Алкоголь стимулирует развитие рака

Специалисты из Медицинского центра при Университете Раша (США) показали, что алкоголь усиливает определенный клеточный процесс, связанный с развитием опухоли и ее превращением в злокачественную, способную давать метастазы.

Недосып приводит к гипертонии

Недосып приводит к гипертонии

Американские ученые на основе исследований пришли к выводу о том, что постоянная нехватка сна у людей старше 25 лет ведет к развитию повышенного кровяного давления.

Триазавирин победил клещевой энцефалит

Триазавирин победил клещевой энцефалит

Лекарственный препарат триазавирин, разработанный исследователями Уральского отделения Российской академии наук (УрО РАН) и Уральского федерального университета (УрФУ), оказался эффективным средством против клещевого вирусного энцефалита (КВЭ). К такому выводу привели клинические испытания, проведенные сотрудниками Красноярского государственного медицинского университета.

Учёные рассказали о семи основных признаках рака

Учёные рассказали о семи основных признаках рака

Симптомы РАКА могут быть ошибочно приняты за менее серьезные проблемы со здоровьем и, следовательно, не замечены. Но распознавание признаков заболевания как можно раньше может значительно увеличить ваши шансы на выживание. Есть семь предупреждающих знаков, о которых должен знать каждый.

Морепродукты способны помочь больным диабетом

Морепродукты способны помочь больным диабетом

Эксперименты с маленькой аквариумной рыбкой позволяют проследить связь между диабетом и нарушениями мозга

Дешевое средство для стабилизации уровня сахара в крови стало эффективным в борьбе с раковыми болезнями

Дешевое средство для стабилизации уровня сахара в крови стало эффективным в борьбе с раковыми болезнями

Канадские ученые после проведения серии экспериментов смогли показать, что сахароснижающий препарат метформин может быть очень эффективен при лечении рака молочной железы. Интересно то, что сам препарат рассматривался как средство, замедляющее процессы старения.

Спустя 30 проявились первые симптомы грибковой инфекции

Спустя 30 проявились первые симптомы грибковой инфекции

Американские медики описали один уникальный случай, который произошел в их практике. Речь идет пациенте, возрастом 70 лет, у которого заподозрили рак мозга. После детального обследования больного, в его голове была обнаружена грибковая инфекция. Уникальность случая состоит не только в том, что грибок не могли диагностировать много лет, а еще и в возрасте самого паразита, составивший 30 лет.

Переливание крови от беременных женщин мужчинам – опасно для жизни

Переливание крови от беременных женщин мужчинам – опасно для жизни

Медики из Голландии предположили, что переливание крови от беременных женщин мужчинам может быть являть собой смертельную опасность для последних.

Неужели эффект плацебо может быть положительным при осведомленности пациента?

Неужели эффект плацебо может быть положительным при осведомленности пациента?

Группа медиков из Швейцарии и США показали, что эффект плацебо дает ожидаемый результат даже тогда, когда пациенты понимают, что речь идет о приеме фиктивного препарата.

В скором времени проблема лишнего веса может исчезнуть

В скором времени проблема лишнего веса может исчезнуть

Группа американских медиков разработала уникальный пластырь, который позволяет похудеть.

Модные нательные рисунки могут нести в себе опасность

Модные нательные рисунки могут нести в себе опасность

Международной группе ученых из Германии и Франции удалось доказать существующую опасность татуировок. Результаты нового эксперимента опубликованы в авторитетном научном издании.

Может ли обычный Аспирин плохо влиять на организм человека?

Может ли обычный Аспирин плохо влиять на организм человека?

Ученым из США удалось выявить опасное влияние Аспирина. Результаты нового исследования показали, что прием Аспирина способствует замедлению развития злокачественных новообразований в толстом кишечнике, но с другой стороны, он также увеличивает эволюционный потенциал опухолевых клеток.

Оценка:

Пока комментариев нет